Du bist Bäcker*in, liebst Dein Handwerk, ein Teamplayer und möchtest die Schichtleitung für dir Backstube an unserem Standort in Düsseldorf übernehmen?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt!
Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Organisation der Schichten mit und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube und stellst sicher, dass das Team sich rundum wohlfühlt.

• Herstellung von Backwaren für unsere Kund*innen unter Einhaltung der geltenden Rezepturen und Herstellungsverfahren

• Einteilung der Mitarbeitenden für die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne

• Einarbeitung und Schulung von neuen und Bestandsmitarbeitenden

• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards, sowie Mengenkontrolle der Backwaren und Teige

• Sicherstellung täglicher Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen

• Verantwortlich für die ordnungsgemäße Schichtübergabe

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in

• Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung

• Handwerkliches Geschick und eine gewissenhafte Arbeitsweise

• Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent

• Flexibilität und körperliche Belastbarkeit

• Teamgeist

• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen fachlichen und persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten

• Viel Gestaltungsspielraum in einem hoch motivierten und kollegialen Team – sowohl auf regionaler als auch auf nationaler Ebene

• Ein internationales Team mit einer familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre

• Eine attraktive und leistungsorientierte Vergütung

• Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte

• Ein moderner Arbeitsplatz im Herzen der Stadt

• Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten

• Eine umfassende Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsangebote

• Eine eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für interne Informationen und den gemeinsamen Austausch

• Eine vergünstigte Mitgliedschaft bei Urban Sports Club

• Bezuschussung für das Deutschlandticket

• Betriebliche Altersvorsorge

Zeit für Brot is an Bioland-certified artisan bakery. Founded in 2009, our goal is not only to revive the traditional bread culture, but to make it innovative and contemporary. In doing so, quality and sustainability are our daily incentive. We bake directly on site in all our bakeries - with the best organic ingredients and a strong team spirit.

We Embrace Diversity

At Zeit für Brot, we deeply believe in the power of diversity. We are looking for people with different personalities and life stories who share a passion for the craft of baking.

We value and foster diversity because we are convinced that different perspectives and experiences enrich our workplace. Together, we want to create and live an open and appreciative culture. That’s why we encourage you to apply just as you are.

We look forward to receiving your application and getting to know you!